Cuore di bue, fior di latte, olio evo, sale e pepe
€7
Crudo di Parma, fior di latte, cuore di bue e olio evo
€9
Crudo di Parma e burro salato
€7,50
Crudo di Parma, brie e pomodoro
€8,50
Salame felino e brie
€8,50
Cotto, formaggio chevre, burro salato e miele di castagno
€8,50
Cotto, brie e salsa rosa
€8
Cotto, brie, zucchine grigliate e salsa bernese
€8
Tonno, spinacino, cuore di bue, uovo sodo e maionese
€9
Samone affumicato, fior di latte, rucola e senape al miele
€11
Salmone affumicato, avocado fresco e peperoncino
€11
Melanzane al forno, stracciatella e pesto ligure senz’aglio
€11,50
Crudo di Parma, stacciatella e pomodorini
€13,50
Chevre, noci e miele di castagno
€12,50
Salmone affumicato, zucchine alla griglia e stracciatella
€15
Brie, pancetta e pepe nero
€11,50
Caprese di mozzarella fior di latte
€8
Caesar salad
€13
Insalata alla nizzarda
€14,50
Salade de chevre chaud
€10,50
Insalata mediterranea: tonno, scaglie di grana, pomodorini, olive
€12
Insalata Dedans: rucola, stracciatella fresca, salmone affumicato, mela verde e senape dolce al miele
€15
Insalata spinacino: uovo sodo, avocado fresco, feta e pomodorini
€13
Insalata tonno, mozzarella, pomodorini, uovo sodo
€13,50
Dedans Bistrot nasce nel 2011 con il desiderio di portare le specialità tipiche della cucina francese nella splendida cornice di Piazza Wagner, a Milano. La nostra filosofia su fonda sulla ricerca d materie prime freschissime e selezionate, preparate con cura ogni giorno. Dedans Bistrot dispone di 2 dehors, uno esterno affacciato su strada e uno interno, più intimo e ricercato
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