crudo di Parma, brie, rucola, noci e senape al miele
Crudo di Parma, mela verde, champignons, emmental e senape dolce al miele
Tre momenti per un dolce risveglio alla provenzale. La partenza é dedicata alle viennoiseries, da gustare insieme alla marmellata artigianale dedans. Spremuta d’arancia e caffè americano per concludere il prologo di una domenica speciale. La scelta si sposta sulla portata centrale: croque, gallette o omelette?